Von süßen Sachen und einem mini mini DIY

Hallo ihr Lieben,

seid ihr gut in die neue Woche gestartet? Heute habe ich für euch ein bisschen Süßkram und ein mini mini DIY.

Nachdem ich neulich bei Lina (Silbermandel's Welt) die leckeren Smarties-Kekse gesehen hatte, hatte ich auch große Lust einmal wieder Kekse zu backen. Gesagt, getan....

Auf jeden Fall sollte Schokolade dabei sein, damit ich diese Herrschaften hier verarbeiten kann, die Osterhasen stehen schließlich schon in den Startlöchern ;-)

Und da ich nicht einfach nur Schoko-Cookies backen wollte, habe ich dem Teig noch Erdnüsse beigemischt. Es sind sehr sehr leckere Erdnuss-Schoko-Cookies dabei herausgekommen.

Hier das Rezept für euch:
175 g zimmerwarme Butter
300 g brauner Zucker
2 Eier
275 g Mehl
1 TL Backpulver
1/2 TL Salz
ausgekratztes Mark von 1 Vanilleschote
150 g gehackte Erdnüsse (ganze Erdnüsse gehen auch)
250 g dunkle Schokolade (meine Schokomänner kamen auf ein Gewicht von 180g, was auch völlig in Ordnung war)

Butter schaumig rühren, Zucker unterrühren, dann Eier, Mehl, Backpulver, Salz und Vanillemark hinzugeben, zum Schluss kommen noch die Nüsse und die Schokolade hinzu.

Mit einem Löffel kleine Häufchen abstechen und mit größerem Abstand auf das Backblech geben.

Die Cookies bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen ca. 10 Minuten backen.

Für das Rezept wird auch das Mark eine Vanilleschote benötigt. Und was macht man am besten mit der ausgekratzten Schote? Wegwerfen? Nein, ich habe daraus gleich noch Vanillezucker gemacht. 100g Zucker und eine in Stücke geschnittene Vanilleschote in ein Glas geben, fest verschließen und mindestens eine Woche ziehen lassen. Fertig ist der selbst gemachte Vanillezucker :-)

Zu guter Letzt gibt es noch das mini mini DIY. Ich war vor ein paar Tagen zum Geburtstag eingeladen, allerdings bekam ich die Einladung erst am Abend zuvor (einem Sonntag). Das war wirklich sehr sehr kurzfristig... Mir blieb nichts anderes übrig, als online einen Gutschein auszudrucken und wenigstens den Briefumschlag ein bisschen zu gestalten. Also habe ich Stempel und Stanzer hervorgekramt und den Briefumschlag ein wenig verziert. Somit hat das Geschenk wenigstens eine kleine persönliche Note.

Liebe Grüße
Eure Cloudy

Blumengrüße und ein Häkelkörbchen

Hallo ihr Lieben,

zum Wochenstart schicke ich euch ein paar Blümchen. 

Lila/pinke Ranunkeln, ein kleinen Farbtupfer im trüben grau. Der ganze Sonntag war grau in grau, eigentlich Wetter um zu Haus zu bleiben und es sich dort gemütlich zu machen. 

Doch diesen Sonntag habe ich mich mit zwei Freundinnen zum Brunch verabredet in einem süßen kleinen Kaffeehaus in der Gegend. Hätte ich doch nur meinen Fotoapparat dabei gehabt.

 Es hätte euch sicher gefallen. Auf den Tischen gab es kleine Tabletts mit Kerzen und Blumen. Das Geschirr bestand aus Sammeltassen und den guten alten Porzellan-Kaffeekannen, richtig, richtig schön. Und zur Begrüßung wartete auf jedem Tellerchen ein Minimuffin mit Zuckerguß und Dekoblüte. Ich war zum ersten Mal da und ich werde wiederkommen, dann mit Fotoapparat ;-)

Ich habe euch ja schon erzählt, dass mich das Häkelfieber gepackt hat. Dies hier ist ein kleines Körbchen, welches ich für die ganzen Haarspangen meines Töchterchen, die immer überall verteilt lagen, gehäkelt habe. 

Mit dem Resultat bin ich ganz zufrieden. Nur kann kann ich mich nicht entscheiden.... mit Spitzenborte oder doch lieber ohne? Welche Version gefällt euch besser?

Nun aber einen guten Start in die neue Woche :-)

Seid lieb gegrüßt,
Eure Cloudy

Mädchenglück

Hallo ihr Lieben,

puhhh war das eine Rutschparty heute. Blitzeis ohne Ende, ich war froh, dass meine Kinder und ich unbeschadet nach Hause gekommen sind. Heute möchte ich euch einmal zeigen, was unsere kleine Maus zu Weihnachten bekommen hat. Seid ihr gespannt? Dann schaut mal hier:

Meine Maus hatte sich ein "Puppibett" gewünscht und dieser Wunsch sollte erfüllt werden. Eigentlich hatten wir an das Puppenbett vom Möbelschweden gedacht, welches wir abschleifen und weiß streichen wollten, doch in keiner Filiale in Berlin war es aufzutreiben...

Im Nachhinein bin ich froh,  dass es so gekommen ist, denn mein Schatz meinte zu mir, wenn ich ein Bett bauen kann, kann ich auch ein Puppenbett bauen. Warum sind wir nicht gleich darauf gekommen? Gesagt, getan! Ich finde, es ist toll geworden, viel schöner als das Bett vom Möbelschweden. Gefällt es euch? Die Bettwäsche dazu habe ich genäht.

Auch Püppis Mütze ist mein Werk. Passend zur Mütze habe ich auch ein Jäckchen gehäkelt, das ist leider etwas mißraten und daher ist es auch gut unter dem Zudeck versteckt ;-) 

 Ich bin gerade so richtig im Häkel-Fieber und es sind weitere Projekte in Arbeit. Ihr dürft gespannt sein....  In Kindertagen habe ich viele Handarbeiten gemacht, viele Anregungen hat mir damals das Buch "Aus bunten Fäden" gegeben. Ich habe es geliebt und viel daraus gelernt.  Vielleicht kennt es ja jemand von euch?

 

Und wenn wir schon mal im Zimmer meiner kleinen Maus sind, zeige ich euch noch ein paar kleine Details hieraus. Farblich habe ich alles in rot grün weiß gehalten.

Wer meine ersten Blogeinträge kennt, kann sich vielleicht an die selbst gestaltete Lampe im Zimmer meines Sohnes erinnern (hier). Bei meiner kleinen Maus haben wir es genauso gemacht. Hier haben wir die Filzteile von den Gardinenresten abgetrennt und an der Lampe befestigt.

Ich wünsche euch allen eine tolle und rutschfreie Woche!

Seid lieb gegrüßt

Eure Cloudy

Suppenzeit

Hallo ihr Lieben,

ich bin zwar etwas spät dran, aber dennoch möchte ich euch allen ein wunderbares und gesundes neues Jahr wünschen. Ich hoffe, ihr seid alle gut ins neue Jahr gerutscht und habt die Korken knallen lassen.

Schauen wir, was der Januar uns bringt. Der Januar ist für mich Suppenzeit. Wer wärmt sich nicht gern bei einer heißen Suppe auf, wenn es draußen kalt ist.... Das Winterwetter lässt ja leider noch auf sich warten :-( Ich habe trotzdem Suppe gekocht....

Unser liebstes Süppchen ist die rote Linsensuppe, selbst meine Kinder mögen sie sehr.

Und wenn ihr jetzt auch Appetit bekommen habt, hier das Rezept:

Seid lieb gegrüßt

Eure Cloudy

Wichtelpost

Hallo ihr Lieben,

es ist soweit.... Wichtelzeit.

Mein Wichtel war die liebe Claudia von Herzchenheimat. Wollt ihr mal schauen, welch schöne Geschenke sie mir gemacht hat? Doch zuerst die schöne Verpackung, winterlich und farblich perfekt abgestimmt.

Nun aber zum Inhalt all dieser feinen Päckchen....

So viele schöne Sachen. Danke liebe Claudia, ich habe mich riesig gefreut!!!! 

Es gab selbst gemachte Dinge, wie dieses umhäkelte Weckglas, den Kerzenaufbewahrungsbeutel

oder auch den umhäkelten Bügel. Ich bin als Häkelanfänger (mit Sternchen und Puppenmützen) immer wieder begeistert, was sich aus Häkelnadel und Garn so Tolles machen lässt.

Und diese schönen Sachen hat Claudia für mich ausgesucht. Sternchen und

Glöcken in zarten rosa. Im Hintergrund seht ihr noch mehr Sternchen, diese gehören zu einem Geschirrtuch, welches perfekt in meine Küche passt!

 Eine Bürste, ein X-Mas-Aufhänger und eine Streichholzschachtel gehörten ebenfalls zu meinem Wichtelgeschenk, sowie eine liebe Karte.

Liebe Claudia, du hast meinen Geschmack toll getroffen. Ich danke dir für die super Wichtelgeschenke. Witziger Weise war Claudia von Herzchenheimat auch mein Wichtelkind. Ob sie sich über ihre Wichtelgeschenke gefreut hat, lest ihr hier. Und dir, liebe Nicole, herzlichen Dank für die Organisation der Wichtelaktion. Es hat wieder viel Spass gemacht!

So meine Lieben, nun möchte ich mich von euch in den Weihnachtsurlaub verabschieden. Ich wünsche euch und euren Lieben ein frohes und gemütliches Weihnachtsfest und schöne Feiertage.

Liebe Grüße
Eure Cloudy

In der Weihnachtsbäckerei....

gibt`s so manche Leckerei.... Hallo ihr Lieben, kennt ihr dieses Lied? Ich habe es am letzten Donnerstag auf der Weihnachtsfeier meines Sohnes kennen gelernt.... Die Kids haben ein Weihnachtsprogramm für die Eltern aufgeführt mit Liedern und Gedichten, hach war das schön :-)

Und genau dieses Lied passt wunderbar zu meinem heutigen Post. Wir haben nämlich Plätzchen gebacken. Eigentlich war alles ganz anders geplant, Sohnemann und ich wollten mit meinen Arbeitskolleginnen und ihren Söhnen lecker Plätzchen backen und einen schönen Nachmittag verbringen. Doch dann hat mich eine Angina außer Gefecht gesetzt und ich musste das Treffen absagen :-( Da ich diverse Zutaten zu Hause hatte, haben wir kurzer Hand zu Hause Plätzchen gebacken, denn Vorweihnachtszeit ohne Plätzchen backen geht einfach nicht....

Wir haben uns für Schokoladenplätzchen entschieden, ein bisschen abgewandelt, statt Haselnüssen haben wir Mandeln verwendet und das Rezept mit Lebkuchengewürz verfeinert. Schokoladenlebkuchenplätzchen sozusagen ;-) Das Ursprungsrezept ist von hier

 Außerdem haben wir Mandelmakronen gebacken. Ich wollte unbedingt mal Makronen ausprobieren. Da ich nicht so der Fan von Kokos bin und ich in drei Läden keine gemahlenen Haselnüsse gefunden habe, habe ich auch hier abgewandelt und das Ganze Rezept mit Mandeln zubereitet.

Das ist genauso lecker! Wenn man Mandeln mag, vielleicht sogar noch leckerer ;-)

Das Rezept hierfür habe ich aus meinem altbewährten Dr. Oekter Backbuch ;-) Beides war unheimlich lecker und es ist auch fast nichts mehr übrig. Was sind eure Plätzchenfavoriten?

Um da aufzuhören, wo ich angefangen habe, möchte ich euch noch kurz erzählen, welch schöne Idee die Kita meines Sohnemannes für morgen auf dem Programm hat.... Alle Kinder sollen  eine Möhre, einen Apfel, Vogelfutter oder Heu mitbringen und dann geht es in den Wald. Dort schmücken die Kinder einen Weihnachtsbaum für die Tiere. Ist das nicht süß?

Liebe Grüße und eine schöne Woche wünscht euch
Eure Cloudy

Es wird weihnachtlich....

Hallo ihr Lieben,

in den letzten Wochen habe ich mich ganz schön rar gemacht, zu viel hatte ich um die Ohren und abends war einfach die Luft raus zum Fotos bearbeiten, posten usw. .... Das kennt ihr sicher auch oder? Auf jeden Fall, heute und hier ein kurzes Lebenszeichen von mir :-)

Weihnachtsstimmung macht in unserem Häuslein die Runde, wir haben Plätzchen gebacken und schön dekoriert. Wie ihr es von mir kennt, ist alles wieder sehr schlicht und dezent. So mag ich es eben am liebsten.

Weiße Sterne und Schneeflocken haben es mir in diesem Jahr besonderes angetan. Also habe ich unser Fenster neben den handelsüblichen selbstklebenden Schneeflockenbildern für Fenster noch mit Scherenschnitt-Schneeflocken verziert. Als Kind habe ich häufig Scherenschnitt-Schneesterne geschnitten und es macht immer noch so viel Spass wie damals :-)

Ein bisschen rot darf zur Weihnachtszeit natürlich nicht fehlen....

Den Kranz habe ich selbst gebunden, ich kann euch sagen, eine süchtig machende Beschäftigung.

Das soll's dann auch schon von mir gewesen sein. Ich wünsche euch allen noch einen schönen Tag.

Seid lieb gegrüßt
Eure Cloudy